母親節蛋糕預購開跑 生活市集詢問度暴增4倍 經典巧克力、酸甜水果口味最熱銷 造型蛋糕表心意 紮實手工派成新寵 六吋大小剛剛好 減糖無人工添加健康風興起

距離母親節只剩不到一個月，創業家兄弟(股票代號：8477)旗下生活市集已嗅到站內母親節相關買氣，其中以蛋糕西點類最受矚目，近一個月站上母親節蛋糕的詢問度較前月暴增近4倍，後勢相當看好。據觀察，口味上，苦甜濃郁的經典巧克力口味最受歡迎，而加入清爽水果的口味也頗有人氣，其中以酸甜的柑橘、莓果類口味接受度最廣，受到健康風氣影響，減糖、無人工添加也成為趨勢；而符合現代社會的小家庭型態，蛋糕大小也以質取勝，六吋大小的蛋糕符合消費者需求最熱賣；另外不少消費者藉由母親節贈禮表達感恩心意，別出心裁的母親節限定造型蛋糕也是選購熱門；除了蛋糕以外，紮實口感的手工派也是近年母親節新寵。生活市集將陸續上架更多特色蛋糕，全站免運外，使用指定信用卡消費，最高還可享999元登記回饋百元刷卡金，讓消費者輕鬆買得最超值，和親愛的媽媽度過一個溫馨的母親節！
 
經典巧克力蛋糕最熱銷 酸甜清爽水果口味受歡迎
向來擁有眾多擁護者的巧克力蛋糕在母親節同樣不缺席，也穩坐今年4月份母親節蛋糕預購冠軍寶座的「艾波索方形巧克力黑金磚」標榜以72%濃度的比利時黑巧克力及有「麵粉界香奈兒」之稱的日本小麥粉手工打造，綿密巧克力蛋糕體添加榛果巧克力，增添口感，蛋糕表面以食用金箔點綴，呈現低調奢華質感，六吋方形大小，方便切取，最適合小家庭分享；而「法藍四季鏡面蛋糕系列」同樣以濃郁巧克力蛋糕搭配酸甜清爽的覆盆子果泥，外觀再以白巧克力及煉乳打造如大理石和璀璨星空的繽紛外型，做為母親節送禮相當別出心裁。
 
母親節蛋糕各出奇招 海寶、媽媽肖像、愛心造型表心意 手工派成新寵
母親節是蛋糕品類一年當中最大的銷售檔期，造型及口味不斷推陳出新，許多消費者更特別尋找別具巧思的造型蛋糕向媽媽傳達感恩心意，其中如「耕者有其甜慕斯蛋糕禮盒」以檸檬柳橙慕斯、覆盆莓果餡及白巧克力打造相互依偎的超萌海寶親子檔，再搭配以桂花、蜂巢、核桃、熱帶水果等組合而成的豐富層次，吸睛外型頗受消費者好評，而「熱銷母親節蛋糕系列」亦推出媽媽甜美笑容的限定蛋糕，口味上則以接受度廣泛的芋泥布丁、水果布丁口味可任選；另外，近年備受歡迎的法式千層蛋糕也發揮巧思，「御見彩虹藏心千層蛋糕」以日本北海道生乳與鮮榨檸檬汁調製而成的檸檬乳霜，佐日本鮮奶油搭配細緻綿密的奶香蛋皮，並使用天然梔子色素，蛋糕表層以玫瑰花外型的奶油點綴，切開蛋糕後還可看見隱藏的彩虹愛心圖案，相當吸睛，用21層完美比例給媽媽一個驚喜。
​
    除此之外，口感紮實的手工派也是母親節送禮的熱門選項，來自木柵的口碑人氣名店「花猴子超人氣手工蛋糕禮盒」標榜減糖、無添加、手工製作，鬆脆的塔皮和搭配各式嚴選食材，如阿拉比卡咖啡巧克力慕斯、瑪斯卡膨白巧克力芒果果泥慕斯等等，每種都是品嚐過就難以忘懷的好滋味，是本次母親節蛋糕預購檔期的話題商品。