網購年菜正夯 好吃市集年菜預購買氣12月年增近2倍！

        ​​​近年來大眾消費習慣逐漸改變，年菜籌備不再只能到實體通路採購，可一站購足、具多元優惠回饋的網購平台也成為重點消費管道，帶動網購年菜買氣逐年提升。距離農曆年只剩下一個多月，創業家兄弟(股票代號：8477)旗下電商平台好吃市集發現今年站上年菜預購買氣較往年蓬勃，本月迄今站內年菜預購銷量已較去年同期成長近2倍；看準春節年菜採買需求，好吃市集宣布即日起推出「好運年菜預購」專區迎年菜預購前哨戰，精選名店年菜、經典單品、年菜套餐組、點心甜品、伴手禮及異國風年菜式，全面下殺最低3折起，搭配全站不限金額消費皆免運費的服務，每筆消費再加碼回饋1%集集點！而瞄準超商取貨成為8成網購族最愛的取貨方式，生活市集、好吃市集與物流策略夥伴全家便利商店再攜手祭出年菜取貨優惠，即日起至1/7前選擇全家便利商店「常溫取貨」可用半價購買中杯熱美式乙杯，而1/20前選擇「冷凍取貨」登記再加碼領限量全家購物金77元，搶攻全台全家便利商店3315個店鋪的年菜取貨商機！迎年菜採購旺季，好吃市集要透過多元化年菜品項、便利化物流服務，助消費者農曆年輕鬆備菜，歡樂過好年！
 
8-12道年菜套餐組最受歡迎 「豬」年生肖入菜名 小組數、素食組合夯
        ​​​傳統的年菜餐桌上多見豐盛的山珍海味，這些「功夫菜」料理手續也較繁複費時，好吃市集觀察，現今消費者在希望兼顧禮俗與便利性的雙重考量下，帶動年菜套裝組成農曆年節最熱銷品項，其中又以8至12道菜、平均單品價格帶在$200-$400之間最熱銷。而因應明年農曆年生肖行豬，不少商品也將其帶入組合名稱應景，帶動金豬相關年菜銷量雙週以倍數成長。如「快樂大廚海陸金豬年菜組」一組內含人參燉雞、開運佛跳牆、干貝櫻花蝦米糕、金銀財寶釀甜湯…等十道功夫菜，一道菜價格約在250元之內，近兩周銷量較前兩周成長1.6倍。而為因應當代小家庭型態，精選三至五道菜以內的套裝組如「豬事大吉團圓年菜組」、「豬你好運五福年菜組」也頗受消費者青睞；另外亦有為素食者所備的素食年菜，「南門市場老林記素齋年菜」有五菜精選組或八菜澎派組可選，從素佛跳牆、素蹄膀到素海參等山珍海味樣樣俱全，茹素照樣吃得豐盛過好年，近兩周平均銷量已較前周同期成長2.3倍。
 
異國風成年菜新思維 35%商品可選「全家低溫取貨」 布局全台3,315個巷口大冰箱
        ​​​除了傳統上以烏參、鮑魚、豬腳、全雞等高檔食材入菜的經典菜式外，不少消費者亦在年節備菜中加入創新思維，異國風味美食也成為近年消費者的熱門選項之一，例如「韓國正宗頂級重磅蔘雞湯」、或「主廚酥烤脆皮德國豬腳」以相似食材，搭配截然不同的烹調方式，帶給年菜菜式更多巧思。
 
        ​​​​而針對年菜網購最重要的食品保鮮度，物流配送服務也扮演關鍵角色，好吃市集自2017年底開始與全家便利商店合作開放「冷凍取貨」服務，成功開通生鮮網購最後一哩路的新里程以來，持續擴大服務品項規模，目前站內「好運年菜預購」專區已有35%的商品可使用「冷凍取貨」服務，消費者等於多了3315個巷口大冰箱能存放訂購的食品，解決過去生鮮物流保存受限於空間、時間的取貨問題，即日起至1/20，下單選擇全家便利商店「冷凍取貨」並完成交易，前5000名「登記」之消費者還可獲得全家購物金77元，而1/7前選擇「常溫取貨」服務並完成交易之消費者則可以半價優惠購買中杯熱美式咖啡乙杯。