隨著時序來到夏季,今年國內各地屢創高溫,北部氣溫更在本週逼近39度,寫下歷年7月最高溫紀錄,進而顯著帶動冰品網購買氣隨之崛起;創業家兄弟(8477)旗下生活市集觀察站上數據指出,冰品銷售自5月份開始升溫,而7月份迄今整體冰品銷量更已較去年同期大幅飆升超過30%。根據尼爾森調查顯示,台灣零售通路去年冰品市場的規模已達約50億元,而看準盛夏冰品商機,生活市集今(15)宣布推出「夯吉冰菓室」專區,集結各式特色冰品、懷舊系列冰品、飲品調製食材、製冰用具、清涼飲品等超過百樣精選人氣商品,免運最低下殺19折起!此外,生活市集亦同步攜手物流策略夥伴7-ELEVEN推出獨家取貨優惠-「7-ELEVEN取貨登記送杜老爺曠世奇派雪糕」,即日起至7/31,凡至生活市集網站購物滿1單,選7-ELEVEN取貨並至指定頁面完成登記,即可獲得「杜老爺曠世奇派雪糕」限量電子序號乙組,不限登記次數,每筆訂單皆可登記送限量雪糕,要讓消費者在炎炎夏日開心購物、享受冰涼滋味!
天然食材、古早味成兩大熱銷主軸 小農檸檬冰角單週賣破1.7萬顆 生活市集分析表示,去年冰品市場以話題性特色品項,如珍珠奶茶雪糕等最為熱門,今年則以「富含天然食材」、「懷舊古早味」為兩大熱銷主軸,亦凸顯近年養生風氣盛行,消費者採購冰品時更偏好原料單純、健康又消暑的品項,而在口味上則喜愛各式水果及芋頭、巧克力等經典冰品風味。生活市集同步統計7月份銷售狀況,今公布站上近期熱銷的冰品商品,包含超高人氣的「老實農場萊姆/檸檬冰角」,其以100%檸檬或萊姆原汁製成,除了可單顆享用,亦可沖泡成約500ml的冰涼飲品,輕鬆補充每日所需的維他命C,近一週就賣破1.7萬顆,一舉登上7月份冰品熱銷冠軍;而同樣銷售火熱的「團購美食泰國鮮凍芒果冰」,其採整顆新鮮芒果製成,並源自泰國直送,香氣濃郁、整支皆為果肉的芒果冰棒相當受消費者青睞,近三週銷量較前三週顯著成長30%。 經典芋泥冰磚買氣升溫逾20% 懷舊果汁冰棒週銷量暴增1倍 此外,生活市集也觀察指出,冰品市場每年持續推出新穎口味搶市,然而小時候常吃的「古早味冰品」主打簡單、不花俏的口味和造型,更富含滿滿的童年回憶滋味,仍為部份消費者偏愛的首選之一,例如「古早味懷舊草湖芋仔冰磚」,採懷舊小包裝,並有多款經典口味如芋頭、花生、紅豆可任選,近一週銷量較前週成長逾20%,又以50個、平均單價不到15元的大組數最受青睞;同樣銷售狂飆的「正版夏季埔里百香果冰棒」,為兒時必吃的懷舊果汁冰棒,其注入新鮮百香果原汁,沁涼的酸甜滋味十分消暑,頗受好評,近一週銷量暴增1倍;而近期買氣升溫的「清涼消暑冰淇淋麻糬」,使用糯米為主原料,創造出外皮Q甜軟嫩、內餡香郁濃醇的多重滋味,適合在炎熱的夏日午後搭配午茶食用,廣受消費者喜愛,7種任選口味中又以芋泥及巧克力最為熱賣。
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二月 2024
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