生活市集公布《2020上半年十大熱銷美食榜》 即食商品銷售年增逾70%！

      今年上半年隨著疫情帶動消費行為轉移、挹注宅經濟顯著崛起，也使方便在家快速料理的即食商品買氣吹進網購市場。創業家兄弟(8477)旗下生活市集統計站上2020年一至六月的銷售數據表示，站上即食商品銷量較去年同期大幅成長逾70%，今日(22)亦公布生活市集《2020上半年十大熱銷美食榜》，觀察發現即食商品囊括超過半數席次，連續兩年登上最熱銷美食品類，而近年來健身運動風氣盛行，帶動即食雞胸肉躍升今年的人氣黑馬，冠軍品項上半年平均每月熱賣逾12萬片；此外，適逢季節性與農曆閏四月等節慶檔期，也推升豬腳麵線禮盒、輕食蒟蒻米麵皆月銷數千入。為滿足消費者的食品網購需求，生活市集亦推出「美食五燈獎」專區，集結各式即食料理、超夯零嘴、健康低醣食品、生鮮商品等多元品項，全面下殺最低2折起，不限消費金額通通免運費。此外，生活市集遴選上半年熱銷氣炸鍋Top3的品項，同步推出專區限定的好康抽獎活動：「滿2單登記抽安晴氣炸鍋」，即日起至8/9，凡至生活市集「美食五燈獎」專區內購買食品品項滿2單，並至指定活動頁面完成登記，即可抽限量「安晴多功能料理氣炸鍋」(市價5,980元)，期望擴大回饋熱愛美食的消費族群！

人氣水餃平均日銷破萬顆  即食雞胸一舉囊括熱銷前三名
      生活市集綜觀《2020上半年十大熱銷美食榜》指出，相較去年9成榜單席次為訴求飽足感的米麵食，今年因應室內運動、健身輕食風潮，帶動即食雞胸肉異軍突起，其上半年整體銷量更較去年同期暴增2.5倍，一舉囊括熱銷前三名，像是拿下上半年熱銷冠軍的「卜蜂經典佐義法嫩雞胸肉」其脂肪含量低、蛋白質豐富，可調配製作主食、沙拉等，平均每月狂賣超過12萬片；而以舒肥法製成、較能保持軟嫩多汁口感的「【野人舒食】舒肥雞胸」、「老饕廚房舒肥雞胸隨手包」，則分別登上熱銷第二、三名，前者平均每月銷售5萬包，其中最受歡迎的25包組數，現在若使用《生活市集振興優惠券》還可享最高7折的超值優惠，後者則每月平均賣出近3萬包，共有6種多元口味可任選；此外，人氣國民美食「餃逐天下手工飽滿大水餃」今年再度攻榜，由知名品牌四海遊龍出品，平均單顆特價5元有找，相當經濟實惠，上半年每日平均銷售超過1萬顆，勇奪熱銷第五名；位居熱銷第九名的「美味低卡脆皮義式米披薩」同樣連兩年蟬聯榜單，採用5吋手工米披薩麵糰加入台灣蓬萊米粉，兼具低脂無油及層次美味，在家7分鐘就能烤出披薩店口感，平均月銷逾8,600片；另外今年頗受好評的團購夯品「紅龍超人氣起司肉捲系列」，主打輕鬆微波或慢烤後即可享用，平均每月賣破1.1萬條，又以和風牛肉起司口味最受青睞，登上熱銷第七名。
 
節慶送禮+季節性商機雙助攻買氣  低卡蒟蒻米麵月銷近萬包
      ​生活市集觀察表示，年節與傳統節慶送禮需求也挹注禮盒類食品買氣顯著升溫，例如名列熱銷第四名、老饕必吃的「中山招待所蘿蔔糕禮盒」，其精選北冰洋蝦、干貝與新鮮蘿蔔，煎至微焦香酥即具備外酥內軟的滋味，上半年就熱賣超過1.6萬盒；而今年恰逢農曆閏四月，傳統習俗會由已出嫁的女兒在閏月開始前準備豬腳麵線幫父母添福添壽，亦帶動名店「林家萬巒豬腳麵線禮盒」4月份單月就銷售逾2,400組，一舉奪下熱銷第八名；另外，季節性進補及夏季輕食商機在上半年亦明顯崛起，包含近年在網購通路擁有超高人氣的「泰凱食堂麻油猴頭杏鮑菇」，其使用純手工冷壓黑麻油製作，清爽不油膩，且富含多重菇類營養價值，加熱解凍即可享用，平均月銷超過6千包，名列熱銷第六名；而今年夏季全台飆高溫，不少消費者在飲食上也偏好爽口開胃、對身體較無負擔的蒟蒻製品，像是名列熱銷第十名的「超纖微卡蒟蒻米／米麵」，主打零膽固醇、微熱量、零防腐劑，且具豐富的膳食纖維，味道更直逼真米、麵，在家自行涼拌或用火鍋熱炒皆不減美味，每月狂銷近萬包。